次女とお菓子作り❣️

今日は朝から次女が一緒に何か作りたぃ♡

と言うので材料が揃っている

簡単苺ヨーグルトの紅茶パウンドケーキを

作りましたぁ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

［材料］

・ホットケーキミックス200g

・卵2個

・紅茶Tパック1個

・いちごヨーグルト　大さじ4

・サラダ油　大さじ4

［作り方］

1.ホットケーキミックス、卵、紅茶葉、ヨーグルト

　サラダ油を入れ混ぜ合わせてます。

2.型に生地を入れて平らにならします。

3.180℃に予熱したオーブンで30分〜35分焼いて

　出来上がりです。

35分⬆︎チョット焦げちゃいました😅😅

凄く簡単に作れて

さっぱりで紅茶の風味が最高に美味しいです(*'▽'*)

今回は家に材料がなかったので入れてませんが…

リンゴなどフルーツ、苺ジャムなど入れると

甘みが出て更に美味しくなります^_^

皆さんも超簡単なので

良ければ試してみて下さい😊

ごちそうさまでした🙏

晩ご飯は丼に♡

今日の夕食はビビンバにしてみました*(^o^)/*

《メニュー》

⚫︎ビビンバ

⚫︎海老スープ餃子

⚫︎ニラもやしの卵炒り

⬆︎スープもついてるので…

キャベツを加え完成の超簡単✌️

⬆︎合い挽きミンチ

(コストを押さえて牛肉→合い挽きミンチに)

醤油、生姜、酒、砂糖で甘辛く煮付け

ビビンバセットのお野菜を使用で手間も省けて

トッピングするだけ！

胡麻油をかけて出来あがり！

お肉を甘辛く炊いてるのでコチュジャンなしでも

味がしっかりついてるので小さいお子さんでも

大丈夫です♡

食べれ子はお好みでコチュジャンを

調整して食べます(^○^)

自分に合った辛さで召し上がれっ♡

いただきまーす🙏

昨日の残りで…昼食Time♡

晩のもつ鍋の残りを雑炊にして

今日のお昼ご飯にします(*^▽^*)

白ご飯に胡麻油と溶き卵を加えました❣️

仕上げにネギをトッピングして完成😊

う〜ん胡麻油のいい香り(*´꒳`*)

今日も３人で賑やかに食べましょう♡

いただきまーす🙏

晩ご飯は…あったかお鍋でっ♡

今日はもつ鍋にしましたぁ(*^▽^*)

昔は食べれなかったのに…

2年前にママ友に連れて行ってもらった居酒屋さんの

もつ鍋が『常連さん限定メニュー』で

食べてみたらビックリするほど美味しくて♡

そこから、もつ鍋にはまりました🥰

今では大好物に❤️

⬆︎息子はバイトなのでもつ鍋定食でっ‼️

今日もばいとがんばって٩( 'ω' )وfight

肌がツルツルになりますように(笑)

ごちそうさまでした🙏

昼ごはん♡

今日も賑やかな３人での昼食Timeです*\(^o^)/*

《メニュー》

⚫︎ミニハンバーグ(冷凍食品)

⚫︎ツナオムレツ

⚫︎ブロッコリー🥦

⚫︎しそわかめご飯

保育園だと栄養バランスを考えての給食。

家でだとなかなか難しいです。

簡単に済ませてしまいます😅

本当、保育園・学校の給食でありがたいですねぇ。

いただきます🙏

お野菜たっぷり♡簡単晩ご飯❣️

《メニュー》

⚫︎ミックス野菜と豚ロースのポン酢蒸し

⚫︎オクラのおかか和え

⚫︎味噌汁

⚫︎白ご飯

お好みでもみじおろしを添えてどーぞっ♡

今日の手軽レシピポン酢蒸し👇

⬆︎ポン酢と塩胡椒のみでの味付けです。

水洗いした野菜ミックスの上にお肉を並べて蒸しやきにするだけで出来上がり(^_^)v

お好みでもみじを添えて。

ラクして美味しくいただきました。

ごちそうさまでした🙏

３人での昼ごはん♡

今日から孫の保育園がインフルエンザ流行で

急遽お休みです💦

孫と末っ子チャンの賑やかな声が…

今日も響きわたって賑やかな我が家です。

昼ごはんはインスタントのアンパンカレー🍛で

(*^▽^*)

ごちそうさまでした🙏